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品牌故事
箭頭

歐米奇,英文名OMICK,取自“Only modification is chef’s key”

以“大師之道,精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰

立志于創(chuàng)辦我國(guó)專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

并以此影響中國(guó)未來的西點(diǎn)教師

  • 校園圖1
  • 校園圖2
  • 校園圖3
  • 校園圖4
  • 校園圖5
  • 校園圖7
  • 校園圖8
  • 校園圖9
  • 校園圖10
  • 校園圖11
箭頭

西點(diǎn),起源于古歐洲和古埃及,清朝時(shí)由傳教士傳入中國(guó),改革開放后,西點(diǎn)在中國(guó)發(fā)展迅速。

1988年,歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)教育,他們希望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó),并培養(yǎng)一批真正具有水平的中國(guó)西點(diǎn)老師。

為此,他們遠(yuǎn)赴歐洲,探尋西點(diǎn)精神。歷經(jīng)多年的拜訪與交流,閃耀于西點(diǎn)教師身上的西點(diǎn)精神終于被發(fā)現(xiàn):

“用高標(biāo)準(zhǔn)的要求,讓學(xué)生看到西點(diǎn)的精妙!”
“這不僅僅講究技術(shù),更是一種追求完美的態(tài)度!”

校園圖8

箭頭
歐米奇西點(diǎn)學(xué)院面向全國(guó)招生,專注西點(diǎn)教育的學(xué)院。
學(xué)院簡(jiǎn)介
1988年, 歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)教育, 我們希望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó), 并培養(yǎng)一批真正具有高水平的西點(diǎn)師。 為此, 我們遠(yuǎn)赴法國(guó)里昂博古斯學(xué)院, 于西點(diǎn)潮流之前沿, 探尋西點(diǎn)精神。
學(xué)院簡(jiǎn)介
歐米奇西點(diǎn)學(xué)院,涵蓋了西點(diǎn)烘焙、蛋糕甜品、咖啡飲品等主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)。
學(xué)院簡(jiǎn)介
“用高標(biāo)準(zhǔn)的要求,讓學(xué)生看到西點(diǎn)的精妙!” “這不僅僅講究技術(shù),更是一種追求完美的態(tài)度!”
學(xué)院簡(jiǎn)介
箭頭
正本求源
正本求源
西點(diǎn)教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)。歐米奇以教師的親自教授和博古斯認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)的藝術(shù)與工藝,不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)的同時(shí),感受到西點(diǎn)藝術(shù)與工藝的神秘魅力
精益求精
精益求精
精益求精是西點(diǎn)教師的基本素養(yǎng),也是歐米奇的自身信仰。歐米奇不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動(dòng),而且要求教師在教學(xué)過程中不放過細(xì)節(jié),用以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求的創(chuàng)作態(tài)度。
引導(dǎo)革新
引導(dǎo)革新
歐米奇源自歐洲,課程與工藝保持與時(shí)俱進(jìn),不斷革新教學(xué)模式與方法,培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力。
關(guān)懷成長(zhǎng)
關(guān)懷成長(zhǎng)
歐米奇用愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子,教育學(xué)生恪守西點(diǎn)教師的道德要求,注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),在技能要求之外,學(xué)會(huì)思考,創(chuàng)造屬于自己美好。
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