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西點師該如何做好職業(yè)規(guī)劃?3個技巧不容忽略!

發(fā)布時間:2021-11-18 00:00:00 | 瀏覽量:363

就算西點行業(yè)的就業(yè)前景十分廣闊,但還能聽到有些西點從業(yè)者抱怨賺不到錢。

那么為什么,在行業(yè)前景一片大好的形式下,還有不少人“抱怨”呢?

其實根源就在他們沒有做好職業(yè)生涯規(guī)劃!

今天,小編總結(jié)了3個技巧,幫助你做好西點師的職業(yè)生涯規(guī)劃!

 

1、注重個人審美培養(yǎng)

成為優(yōu)秀的西點師最初級的是技術(shù)積累,之后便是創(chuàng)意和美學培養(yǎng)。在建筑,平面設(shè)計,色彩搭配上下功夫可以有效的幫助西點師的職業(yè)轉(zhuǎn)型。

 

2、提升交際的能力

在實際的門店運作中必然少不了協(xié)調(diào)各部門的工作。想擺脫初級烘焙師的角色,你需要開啟自己管理方面的才干。協(xié)調(diào)好各環(huán)節(jié)的工作,效率會得到提升。

 

3、學會樹立個人IP

如果是想今后創(chuàng)業(yè)的學員,一定要學會樹立個人的IP,做一個容易被人記住的人。在后續(xù)的創(chuàng)業(yè)中,融入更多個人色彩,注重個人形象的設(shè)計和調(diào)整,形成獨樹一幟的風格。

 

當擁有了個人風格后,被他人復刻的可能性大幅降低,十分有利于后續(xù)運營和宣傳店鋪。

 

總結(jié):成為一名優(yōu)秀的西點烘焙師除了基礎(chǔ)的技術(shù)外,還要相應(yīng)提高個人審美、溝通技巧及個體獨特性。在烘焙技巧之外給自己的其他領(lǐng)域附加價值會是最好的創(chuàng)業(yè)、就業(yè)利器。

 

歐米奇西點烘焙學院從技能教學到就業(yè)推薦、創(chuàng)業(yè)運營指導及資源提供一一參與幫扶,是成熟的一站式西點人才培養(yǎng)機構(gòu)。

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