當(dāng)下受疫情影響，找工作有多難？沒(méi)有技能傍身，只能被炒魷魚(yú)？當(dāng)無(wú)業(yè)游民？想學(xué)一技之長(zhǎng)有更好發(fā)展機(jī)會(huì)？想學(xué)專(zhuān)業(yè)技能好就業(yè)？想要升職加薪？

很多人意識(shí)到了技能的重要性。只有讓自己具備更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，才能讓自己在千變?nèi)f化的市場(chǎng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

目前，中國(guó)烘焙業(yè)正處于快速發(fā)展的階段，年均增長(zhǎng)率超過(guò)10%，從人均消費(fèi)量來(lái)看，潛力十足；在此背景下，私家烘焙坊、連鎖門(mén)店層出不窮，烘焙愛(ài)好者越來(lái)越多，但其實(shí)并不是所有人都適合入烘焙行業(yè)，以下這五種人，不進(jìn)入烘焙行業(yè)真的可惜了！

01烘焙愛(ài)好者

因?yàn)樽鳛楹姹簮?ài)好者愛(ài)吃會(huì)吃還不夠，你還要懂吃！

開(kāi)一家小小的烘焙店，擺滿(mǎn)自己做的各色烘焙食品，看著每日往來(lái)的客人選購(gòu)著自己喜歡的面包餅干，打烊了以后就鉆在后廚研究新品，屋子里彌漫著暖暖的香味……是不是很有畫(huà)面感呢？全世界的女生都有一個(gè)愛(ài)吃甜品的嘴，全世界的吃貨都做過(guò)一個(gè)關(guān)于烘焙的夢(mèng)！

02追求品質(zhì)生活

烘焙帶來(lái)的品質(zhì)生活不止美味一面。

做烘焙這一行可以從收入上提高生活品質(zhì)，目前烘焙業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模已超千億且還在迅速增長(zhǎng)，加之烘焙人才稀缺之現(xiàn)狀，“肉多狼少”，可獲利潤(rùn)顯而易見(jiàn)。

03中、高考失意

中、高考只是人生的一個(gè)小小轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對(duì)你的人生來(lái)說(shuō)，并不能決定什么。成才的道路也有很多，并非只有上大學(xué)一條路。現(xiàn)如今技能型的人才在社會(huì)上的地位越來(lái)越高，在考試成績(jī)不理想的情況下，完全可以選擇去學(xué)一門(mén)技術(shù)，比如烘焙技術(shù)！

年輕人們的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力相對(duì)較強(qiáng)，且樂(lè)于實(shí)踐，接受新事物的速度更快，這些在烘焙制作的時(shí)候都可以發(fā)揮很大的優(yōu)勢(shì)。

04家庭主婦、寶媽

每個(gè)人的朋友圈中總會(huì)有那么一兩位喜歡做烘焙的女生，小巧的蛋糕，清新淡雅的顏色與美味的口感。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，線(xiàn)上下單、微信/支付寶支付、配送到家，指定地點(diǎn)自提等快捷方便成交方式，越來(lái)越被消費(fèi)者所接受，私房烘焙趁勢(shì)而起，不少烘焙愛(ài)好者把私房烘焙當(dāng)成自己的事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)，并因此開(kāi)創(chuàng)了一條私房烘焙創(chuàng)業(yè)之路，市場(chǎng)隨之越來(lái)越火爆。

05創(chuàng)業(yè)族

數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)烘焙業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到2022億RMB，但現(xiàn)狀是：中國(guó)西點(diǎn)人才稀缺，從業(yè)人員僅僅約100萬(wàn)，專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)烘焙師又供不應(yīng)求，人才缺口高達(dá)65%。

憑借過(guò)硬的烘焙技術(shù)自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的收入更是十分可觀，而且隨著行業(yè)的不斷壯大，薪資整體水平也是在不斷上升。在此背景下，烘焙師已成為市場(chǎng)新寵，加之人才的稀缺性，現(xiàn)在正是入行的好時(shí)機(jī)。

歐米奇設(shè)有烘焙甜點(diǎn)、咖啡飲品等熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，旨在培養(yǎng)更多的優(yōu)秀西點(diǎn)大師，打造專(zhuān)屬精品教學(xué)產(chǎn)品，提升專(zhuān)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是歐米奇不變的追求。如果你對(duì)西點(diǎn)烘焙感興趣，歡迎隨時(shí)聯(lián)系咨詢(xún)我們~