發(fā)布時間:2022-11-30 00:00:00 | 瀏覽量:184
眾所周知,西點烘焙依靠其獨特的便攜性、靈活性的優(yōu)勢,在飲食行業(yè)已經占據了巨大的市場。
蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食,現(xiàn)在幾乎每個人家的樓下都會有一家烘焙店。
年度微信數(shù)據報告顯示,現(xiàn)在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。
數(shù)據顯示,每個月支付冷飲和甜品的00后人數(shù),相比往年增長了230%。00后是未來消費的主力軍,可以代表著未來西點行業(yè)的發(fā)展趨勢,他們嗜好甜食的特點正好為這個市場注入了強大的生命力。
為了抓住未來的趨勢,很多大企業(yè)也開始投資烘焙市場。星巴克在上海開了第一家以烘焙美食為特色的門店——星巴克臻選咖啡·焙烤坊;喜茶這類茶飲品牌也進軍烘焙市場,做起了“茶飲+烘焙”的新模式,高端OLE精品超市也憑借著烘焙區(qū)成為了網紅超市。
隨著西點消費市場的擴大,也衍生出了巨大的就業(yè)市場。
權威報告指出,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,并將持續(xù)增長,目前,中國西點人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,優(yōu)秀西點技術人才更少,因此,學習西點也成為了很多年輕人的熱門選擇。
隨著人們生活水平的提高,烘焙市場的品類也愈加豐富,單一的產品類別不能滿足消費者,現(xiàn)如今的西點師也需要具備多品類的制作技術。
歐米奇西點西餐學院西點專業(yè)課程涵蓋烘焙多個類別,蛋糕、甜品、慕斯、面包、餅干、裱花、翻糖等,打造全方位西點人才。
如果在這個特殊時期,正在為就業(yè)問題發(fā)愁,或許選擇學一門技術是一個不錯的選擇!
在這樣的社會環(huán)境下,西點師工作壓力相對較小,就業(yè)壓力小。在工作當中,西點師憑的是自己的技能,做出符合大眾口味的面包西點等,只要消費者喜歡,工作上就不會有壓力,同時還能為店里帶來回頭客。
據調查,歐米奇西點專業(yè)的學子們,畢業(yè)后剛入行的平均工資在4000-6000元左右,隨著技能的熟練薪資過萬也是輕而易舉的事。
西點師這個職業(yè)作為時下熱門職業(yè)之一,是求職就業(yè)的不錯選擇。如果你想要學到一流的西點技能,那建議你選擇西點培訓領域的標桿學?!獨W米奇西點西餐學院。
歐米奇聘請了數(shù)名教學精英和技術團隊,在專業(yè)設置和課程研發(fā)上始終堅持自主研發(fā)創(chuàng)新,以技術助推教學,打造高質量的多元化教育體系,讓歐米奇的西點教學始終走在市場的前沿。
歐米奇始終追求高水平、高質量的教學,教室均采用高價值的專業(yè)設備,并時刻與市場保持同步,確保學員能接觸到行業(yè)內的新事物,在工作后能第一時間適應新的工作環(huán)境。
歐米奇還與國內知名烘焙企業(yè)和星級酒店建立長期合作關系,使學員在畢業(yè)后,有更多的就業(yè)平臺選擇!
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